レンズ豆のソバ味噌マカロニ

レンズ豆のソバ味噌マカロニ
  1. おいしそう！

　レンズ豆は水に戻さなくてもすぐに煮込むことが出来るし、栄養面でもとても優れている美味しい豆で私は大好き。 　野菜・マカロニと・ソバ味噌と・レンズ豆を蓋の出来るフライパンで一気に煮込めばもう一皿出来上がりの簡単レシピ。それでいて、オシャレな一皿で美味しいのよ。 　今回の分量（一人分）：マカロニ３０ｇ、レンズ豆（軽く下茹でしておく）２０ｇ、トマト８０ｇ（皮ごとすりおろす）、長ネギ５０ｇ（小口切り）、......

リーちゃんさん

リーちゃんさん

音楽大学ピアノ科卒ですが、今はピアノより料理に夢中。特に、豆類、乾物、味噌をつかった素朴な家庭料理を日夜研究しています。また、家庭料理検定や食生活アドバイザー、お茶インストラクターなど料理に関する資格も多数取得。