大福豆のカレーで・・・お焼きパン!そして・・・鯛焼き!

大福豆のカレーで・・・お焼きパン!そして・・・鯛焼き!
  1. おいしそう!

 本日、只今からリーちゃんカフェオープンするのよ。大好きなお友達が、訪ねてくれるので、今からわくわくしているの。  まず今日は、大福豆を使った、お焼きと鯛焼きを・・・  今回の分量(お焼きパン10個分):薄力粉50g、全粒粉80g、餅粉20g、ドライイースト4g、砂糖10g、塩2g、水適宜、大福豆のカレーの具50g×10個分  ボールに粉と砂糖、塩、イーストを入れよく混ぜ、水を少しずつ加えながら耳......

リーちゃんさん

リーちゃんさん

音楽大学ピアノ科卒ですが、今はピアノより料理に夢中。特に、豆類、乾物、味噌をつかった素朴な家庭料理を日夜研究しています。また、家庭料理検定や食生活アドバイザー、お茶インストラクターなど料理に関する資格も多数取得。