ウズラ豆のトマト味噌煮第２弾！！モッチリねっとりハンバーグ

ウズラ豆のトマト味噌煮第２弾！！モッチリねっとりハンバーグ
  1. おいしそう！

　さあ！このウズラ豆のトマト味噌煮を使った第２弾よ！とっても簡単！この煮豆にパン粉を混ぜるだけ。そして焼くのよ。 　今回の分量４個分：ウズラ豆のトマト味噌煮２００ｇ、パン粉約３０ｇ、Ｏｌｉｖｅ油大さじ１ 　煮豆とパン粉をボールで混ぜ合わせる。生地がまとまるのを目安に、パン粉を調整してね。生地を４等分し、油をひいて熱したフライパンで焼く。裏返したら、日本酒大さじ２（分量外）を入れ、蓋をして弱火で蒸し......

リーちゃんさん

リーちゃんさん

音楽大学ピアノ科卒ですが、今はピアノより料理に夢中。特に、豆類、乾物、味噌をつかった素朴な家庭料理を日夜研究しています。また、家庭料理検定や食生活アドバイザー、お茶インストラクターなど料理に関する資格も多数取得。