根菜味噌そぼろはまさに肉味噌？・・・味噌そぼろでハンバーグ

根菜味噌そぼろはまさに肉味噌？・・・味噌そぼろでハンバーグ
  1. おいしそう！

　肉味噌に負けないぐらい美味しい、根菜そぼろ。ゴボウにニンジン、レンコン、ネギ等すべてみじんぎりにして味噌と一緒に炒めると、見た目も味も？まさに肉そぼろのようになるわよ。 　今や健康食ブーム！夏べく身体によいものも摂りいれたいもの。野菜たっぷりなら食物繊維やビタミンが摂れて、八丁味噌の良質なたんぱく質も摂れるから、鬼に金棒レシピなのよ。作り方はとってもお手軽。カットした野菜を炒めて、味噌メープルシ......

リーちゃんさん

リーちゃんさん

音楽大学ピアノ科卒ですが、今はピアノより料理に夢中。特に、豆類、乾物、味噌をつかった素朴な家庭料理を日夜研究しています。また、家庭料理検定や食生活アドバイザー、お茶インストラクターなど料理に関する資格も多数取得。