豆腐の精進味噌バーグ

豆腐の精進味噌バーグ
  1. おいしそう！

　豆腐のハンバーグの中には、根菜がたっぷり。ゴボウ、レンコン、人参、長ネギ。シャキシャキとした食感が何とも言えなくパンチが効いて美味しいのよ。 　ハンバーグの生地は、木綿豆腐のなめらかさに、レンコンのすりおろしのモッチリ感！両方を楽しめるのよ。 　味付けはもちろん八丁味噌。ヘルシーこの上ないお総菜です。肉なんかに負けないボリューム感と、満足感。是非お試しを。 　今回の分量４個分（バーグ生地）：木綿......

リーちゃんさん

リーちゃんさん

音楽大学ピアノ科卒ですが、今はピアノより料理に夢中。特に、豆類、乾物、味噌をつかった素朴な家庭料理を日夜研究しています。また、家庭料理検定や食生活アドバイザー、お茶インストラクターなど料理に関する資格も多数取得。