あっという間の豆乳味噌ケーキ

あっという間の豆乳味噌ケーキ
  1. おいしそう！

　卵も、バターも使わない、超ヘルシーなケーキ。しかもあっという間に穂ナック的なケーキが家庭で手作りできちゃうのよ。 　今回の分量：Ａ｛薄力粉６０ｇ、強力粉２０ｇ、Ｂ・Ｐ５ｇ｝、Ｂ｛豆乳７０ｇ、メープルシロップ３０ｇ、Ｏｌｉｖｅ油２０ｇ、砂糖１０ｇ、八丁味噌１０ｇ｝ 　オーブンを１８０度に設定し、予熱しておく。Ｂをミキサで撹拌する。Ｂの中に、ふるったＡを入れ、ゴムべら出来るようにして混ぜる。クッキン......

リーちゃんさん

リーちゃんさん

音楽大学ピアノ科卒ですが、今はピアノより料理に夢中。特に、豆類、乾物、味噌をつかった素朴な家庭料理を日夜研究しています。また、家庭料理検定や食生活アドバイザー、お茶インストラクターなど料理に関する資格も多数取得。