さつまいもで・・・味噌鬼まんじゅう

さつまいもで・・・味噌鬼まんじゅう
  1. おいしそう！

　さつまいもの定番の鬼まんじゅうを・・・味噌と砂糖の甘辛で素朴なおやつを作りましたよ～～～～～！ 　やっぱり鬼まんじゅうは、日本の子どもの心をくすぐるおやつだと思うのよね。いつもこのお菓子を作ると、子どもの頃を思い出すもの。食べていると、心がほっこりして、温かくなって嬉しくなるのよ。 　鬼まんじゅうの決め手は、切ったさつまいもに砂糖をまぶし、水分を出すこと！是非作ってみてね。 　今回の分量：さつま......

リーちゃんさん

リーちゃんさん

音楽大学ピアノ科卒ですが、今はピアノより料理に夢中。特に、豆類、乾物、味噌をつかった素朴な家庭料理を日夜研究しています。また、家庭料理検定や食生活アドバイザー、お茶インストラクターなど料理に関する資格も多数取得。