シメジの韓流マカロニ

シメジの韓流マカロニ
  1. おいしそう！

　とっても簡単！ピリ辛で食欲増進のマカロニです。フライパンに、材料をすべて入れて、あとは７～８分待つだけの超お手軽レシピですよ。 　今回の分量（一人分）：マカロニ３０ｇ、シメジ８０ｇ（縦に割いておく）、タマネギ８０ｇ（せん切り）、生姜１０ｇ、（せん切り）、八丁味噌１０ｇ、コチュジャン８ｇ、砂糖６ｇ、白すりごま６ｇ、塩・胡椒少々、ゴマ油小さじ１，水２００ｃｃ、大葉５枚（せん切り） 　大葉以外の材料を......

リーちゃんさん

リーちゃんさん

音楽大学ピアノ科卒ですが、今はピアノより料理に夢中。特に、豆類、乾物、味噌をつかった素朴な家庭料理を日夜研究しています。また、家庭料理検定や食生活アドバイザー、お茶インストラクターなど料理に関する資格も多数取得。