アボ味噌ソースのペンネサラダ

アボ味噌ソースのペンネサラダ
  1. おいしそう！

　アボカドのまったり感と爽やかなヨーグルト、味噌のコクを合わせたサッパリソースは、夏に最高のソースよ。野菜もたっぷり、噛み応えのあるペンネと和えれば、ボリュームたっぷりの美味しいヘルシーなサラダの出来上がり。 　今回の分量：ソース（プレーンヨーグルト１６０ｇ、アボカド正味８０ｇ、味噌３０ｇ、砂糖２０ｇ、柚子胡椒２ｇ）→混ぜ合わせておく 　具：ペンネ１００ｇ（柔らかめに茹でておく）、赤パプリカ１００......

リーちゃんさん

リーちゃんさん

音楽大学ピアノ科卒ですが、今はピアノより料理に夢中。特に、豆類、乾物、味噌をつかった素朴な家庭料理を日夜研究しています。また、家庭料理検定や食生活アドバイザー、お茶インストラクターなど料理に関する資格も多数取得。