アーモンドの味噌だれクッキー

アーモンドの味噌だれクッキー
  1. おいしそう！

味噌だれを使うと、もう味噌は溶けているから、クッキーなどの焼き菓子を作るときにはとっても便利よ。アーモンドを入れ、ピーナッツバターとＯｌｉｖｅ油で生地を混ぜるから、とってもさくさくとしたクッキーが出来るのよ。香ばしくって、味噌の香りもして、本当に美味しいわよ。 今回の分量：Ａ｛薄力粉１００ｇ、砂糖４０ｇ、塩２ｇ、Ｂ・Ｐ５ｇ｝、Ｂ｛Ｏｌｉｖｅ油２０ｇ、ピーナッツバター１０ｇ｝、Ｃ｛味噌だれ３０ｇ......

リーちゃんさん

リーちゃんさん

音楽大学ピアノ科卒ですが、今はピアノより料理に夢中。特に、豆類、乾物、味噌をつかった素朴な家庭料理を日夜研究しています。また、家庭料理検定や食生活アドバイザー、お茶インストラクターなど料理に関する資格も多数取得。