イチジクと松の実の味噌蒸し羊羹

イチジクと松の実の味噌蒸し羊羹
  1. おいしそう!

栗蒸し羊羹が食べたい!!でもクリがない!!でも・・・ドライイチジクなるあるぞー!!!直ぐに蒸し羊羹作りにとりかかったの。 この時期になると、やっぱり栗蒸し羊羹のおやつって最高でしょ。でもね。イチジクってとっても羊羹と合うのよ。絶対お勧め。プチプチとはじけるイチジクと、松の実独特の旨味とコク、そしてもっちりとした羊羹生地・・・又思い出すだけでもよだれが垂れてきそう・・・又作ろうっと・・・ 今回......

リーちゃんさん

リーちゃんさん

音楽大学ピアノ科卒ですが、今はピアノより料理に夢中。特に、豆類、乾物、味噌をつかった素朴な家庭料理を日夜研究しています。また、家庭料理検定や食生活アドバイザー、お茶インストラクターなど料理に関する資格も多数取得。