長芋とご飯のふんわりお好み焼き

長芋とご飯のふんわりお好み焼き
  1. おいしそう！

長芋をすりおろして、つなぎはご飯！シラス干しとネギを入れて、八丁味噌で味付けよ。これがもうおいしくって・・・！！残りご飯も活用できるし、カルシウムは豊富に摂れるし、最高！ とっても簡単だから、たくさんの人に試してみて欲しいわ。 今回の分量：長芋のすりおろし１５０ｇ、ご飯１３０ｇ、長ネギの小口切り５０ｇ、シラス干し４０ｇ、ゴマ油大さじ２分の１、味噌だれ適宜、青のり適宜 油と青のり以外の材料を......

リーちゃんさん

リーちゃんさん

音楽大学ピアノ科卒ですが、今はピアノより料理に夢中。特に、豆類、乾物、味噌をつかった素朴な家庭料理を日夜研究しています。また、家庭料理検定や食生活アドバイザー、お茶インストラクターなど料理に関する資格も多数取得。