オートミールとブルーベリーの味噌クッキー

オートミールとブルーベリーの味噌クッキー
  1. おいしそう！

オートミールは食物繊維たっぷりで身体にも良いし、クッキーにするとサクサクしてとっても美味しいのよ。これにブルーベリーやクルミを混ぜ込んだクッキーは、お食事代わりにもなるほどの栄養価満点おやつ。 今回の分量：Ａ｛オートミール６０ｇ、薄力粉４０ｇ、砂糖４０ｇ、クルミ２０ｇ、八丁味噌１０ｇ、Ｂ・Ｐ５ｇ｝→フードプロセッサーにかける、ドライブルーベリー３０ｇ、Ｏｌｉｖｅ油大さじ２、水大さじ１強 オー......

リーちゃんさん

リーちゃんさん

音楽大学ピアノ科卒ですが、今はピアノより料理に夢中。特に、豆類、乾物、味噌をつかった素朴な家庭料理を日夜研究しています。また、家庭料理検定や食生活アドバイザー、お茶インストラクターなど料理に関する資格も多数取得。