八丁味噌で！田作り！！

八丁味噌で！田作り！！
  1. おいしそう！

おせち料理は、やっぱり家庭で作った方が絶対愛情がこもっていて美味しいし、嬉しいわよね。今は電子レンジもあるし、簡単におせち料理も手作りできる時代。是非、家庭ならではの味わいに、こだわりたいわ。 田作りは最も、家庭で出来る簡単おせちだと思うのよ。電子レンジでから煎りした田作りを、調味料でからめるだけ。市販のものはとっても甘いし、添加物も一杯だもの。家庭ならではの優しい味を作りたいものね。今回は、......

リーちゃんさん

リーちゃんさん

音楽大学ピアノ科卒ですが、今はピアノより料理に夢中。特に、豆類、乾物、味噌をつかった素朴な家庭料理を日夜研究しています。また、家庭料理検定や食生活アドバイザー、お茶インストラクターなど料理に関する資格も多数取得。