簡単！もっちり味噌いなり

簡単！もっちり味噌いなり
  1. おいしそう！

油揚げに味噌をまぶした米や野菜を詰めて、味噌と砂糖でコトコト煮こむだけの・・・！簡単お手軽おいなりさん！！ 何だか作っているときも、わくわくドキドキして楽しいの。木とこれが煮ている間に、おいなりさんになっていうるんだろうと考えるだけで楽しいわ。 今回の分量（６個分）油揚げ６枚７２ｇ（油抜きをして、とんとんとすりこ木などでたたき、一片に包丁を入れて袋状にする）、Ａ｛餅米８０ｇ、ゴボウ６０ｇ......

リーちゃんさん

リーちゃんさん

音楽大学ピアノ科卒ですが、今はピアノより料理に夢中。特に、豆類、乾物、味噌をつかった素朴な家庭料理を日夜研究しています。また、家庭料理検定や食生活アドバイザー、お茶インストラクターなど料理に関する資格も多数取得。