たっぷり野菜のワンタン味噌スープ

たっぷり野菜のワンタン味噌スープ
  1. おいしそう！

ワンタンがスープに入っていると、つるんとのどごしがよく、お腹も満足するのでとっても好き。野菜をたくさん入れて、一気に冷蔵庫の掃除を解消よ。 今回の分量：モヤシ２００ｇ、青梗菜１束（食べやすい大きさに切る）、タマネギ１００ｇ（千切り）、かにかまぼこ８０ｇ（ほぐしておく）、ワンタンの皮６０ｇ、人参５０ｇ（千切り）、生姜１０ｇ（千切り）、赤だし味噌４０ｇ、がらスープの素１０ｇ、水５カップ、ゴマ油大さ......

リーちゃんさん

リーちゃんさん

音楽大学ピアノ科卒ですが、今はピアノより料理に夢中。特に、豆類、乾物、味噌をつかった素朴な家庭料理を日夜研究しています。また、家庭料理検定や食生活アドバイザー、お茶インストラクターなど料理に関する資格も多数取得。