レシピブログ
醤油と砂糖で煮た筑前煮も大好きだけれど、味噌を使うことで、風味とコクがより一層増してとっても美味しくできるからこちらもお勧めなのよ。筑前煮は煮る前に、一旦下茹でしておくと味がしみ込みやすくて美味しいの。野菜をたっぷり美味しく頂けるって嬉しいわよね。 今回の分量:A{里芋200g・たけのこ120g・ゴボウ70g、レンコン70g}→(各乱切りにして、たっぷりの湯で軽く下茹でしておく)、板こんに......
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