バナナとおからの焼きドーナツ

バナナとおからの焼きドーナツ
  1. おいしそう！

バナナとおからでしっとりパワー最強の焼きドーナツですよ。揚げなくても、コクがあってもっちりしてしっとりして、次の日だって堅くならないのよ。 今回の分量：Ａ｛薄力粉６０ｇ、重曹４ｇ｝→合わせてふるっておく、Ｂ｛おから８０ｇ（１００ｇをから煎り）、バナナ６０ｇ（フォークでつぶす）、砂糖４０ｇ、ハチミツ３０ｇ、豆乳３０ｇ、ラム酒１５ｇ、赤だし味噌１０ｇ、Ｏｌｉｖｅ油１０ｇ｝→ボールに入れて混ぜ合わせ......

リーちゃんさん

リーちゃんさん

音楽大学ピアノ科卒ですが、今はピアノより料理に夢中。特に、豆類、乾物、味噌をつかった素朴な家庭料理を日夜研究しています。また、家庭料理検定や食生活アドバイザー、お茶インストラクターなど料理に関する資格も多数取得。