野菜タップリ！味噌トッポギ

野菜タップリ！味噌トッポギ
  1. おいしそう！

私はモチモチとしたトッポギが大好き！カラフル野菜とモチモチのトッポギをコチュジャンベースの甘辛みそだれと和えました。箸が止まらないわ～。後を引く一品ですよ。 今回の分量：トッポギ２００ｇ（茹でておく）、タマネギ・黄色パプリカ２分の１個・ピーマン１個（各１儚兩擇蝓法塩・胡椒適宜、干しエビ６ｇ、生姜のみじん切り１２ｇ、ニンニクのみじん切り６ｇ、Ａ｛コチュジャン５ｇ、赤だし味噌１０ｇ、醤油１０ｇ、砂......

リーちゃんさん

リーちゃんさん

音楽大学ピアノ科卒ですが、今はピアノより料理に夢中。特に、豆類、乾物、味噌をつかった素朴な家庭料理を日夜研究しています。また、家庭料理検定や食生活アドバイザー、お茶インストラクターなど料理に関する資格も多数取得。