鶏胸肉のヨーグルトサラダ

鶏胸肉のヨーグルトサラダ
  1. おいしそう！

鶏胸肉をしっとり茹でて、たっぷりの野菜と一緒に、ヨーグルトで和えた体に優しいサラダです。サッパリしているから、いくらでも食べることが出来ますよ。ヨーグルトは、冷蔵庫で水切りしておくと、まったりとしたコクのあるチーズのような感じになります。これでコクのあるソースが出来るんですね。 今回の分量：Ａ｛プレーンヨーグルト２５０ｇ（水切りして１２５ｇにする）、Ｏｌｉｖｅ油大さじ１、ハチミツ１２ｇ、赤......

リーちゃんさん

リーちゃんさん

音楽大学ピアノ科卒ですが、今はピアノより料理に夢中。特に、豆類、乾物、味噌をつかった素朴な家庭料理を日夜研究しています。また、家庭料理検定や食生活アドバイザー、お茶インストラクターなど料理に関する資格も多数取得。