鮭缶のカレーそぼろで・・・！チーズトースト！！

鮭缶のカレーそぼろで・・・！チーズトースト！！
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    おいしそう！

鮭缶！本当に中骨まで食べることが出来て美味しい。この缶詰めがあれば、ポロポロのそぼろが簡単に出来るから、とっても便利。カレー粉を使ってスパイシーに仕上げました。 今回の分量：鮭缶小１缶１８０ｇ、Ａ｛長ネギ２００ｇ・生姜５０ｇ・ニンニク２０ｇ｝→（各みじん切り）、八丁味噌３０ｇ、ザラメ１０ｇ、カレー粉５ｇ、豆板醤小さじ１、ゴマ油大さじ１、塩・胡椒適宜 フライパンに油をひき、豆板醤を入れて弱火に......

リーちゃんさん

リーちゃんさん

音楽大学ピアノ科卒ですが、今はピアノより料理に夢中。特に、豆類、乾物、味噌をつかった素朴な家庭料理を日夜研究しています。また、家庭料理検定や食生活アドバイザー、お茶インストラクターなど料理に関する資格も多数取得。