モヤシと厚揚げのツナバーグ！味噌黒酢ソース！！

モヤシと厚揚げのツナバーグ！味噌黒酢ソース！！
  1. おいしそう！

モヤシと厚揚げと、ツナと全部ボールに入れて混ぜ混ぜして、ハンバーグにするだけ。モヤシをそのまま生地に入れることで、ジューシーなハンバーグになりますよ。味噌と黒酢のソースのコクが、ハンバーグを引き立て旨味をアップしてくれますよ。 今回の分量（ハンバーグ・４個分）：厚揚げ２５０ｇ、モヤシ２５０ｇ、ツナ水煮缶８０ｇ（水気を絞る）、片栗粉４０ｇ、塩・胡椒適宜、ゴマ油大さじ１ ソース：赤だし味噌２０ｇ......

リーちゃんさん

リーちゃんさん

音楽大学ピアノ科卒ですが、今はピアノより料理に夢中。特に、豆類、乾物、味噌をつかった素朴な家庭料理を日夜研究しています。また、家庭料理検定や食生活アドバイザー、お茶インストラクターなど料理に関する資格も多数取得。