簡単！ナッツとドライフルーツのソーダブレッド

簡単！ナッツとドライフルーツのソーダブレッド
  1. おいしそう！

私はとにかくせっかちだから、簡単で早くできて、美味しいものが作りたいの。そんな要望に応えてくれるのが、このソーダブレッド！ 混ぜて焼くだけなのに、本当に美味しいのよね。素朴で、外はさくっと、中はしっとり・・・ヨーグルトの水分で混ぜ込んでいくのがポイントね。 今回の分量：Ａ｛薄力粉１００ｇ、強力粉２０ｇ、重曹３ｇ｝→合わせてふるっておく、Ｂ｛プレーンヨーグルト８０ｇ、砂糖２０ｇ、赤だし味噌５ｇ......

リーちゃんさん

リーちゃんさん

音楽大学ピアノ科卒ですが、今はピアノより料理に夢中。特に、豆類、乾物、味噌をつかった素朴な家庭料理を日夜研究しています。また、家庭料理検定や食生活アドバイザー、お茶インストラクターなど料理に関する資格も多数取得。