ニラとパプリカの味噌ナムル

ニラとパプリカの味噌ナムル
  1. おいしそう！

私はとにかくニラが好き！そのまま茹でて塩をふって食べちゃうぐらい大好きなの。毎日冷蔵庫に必ず３束は入っているわね・・・これぐらい入っていないと落ち着かないの。 このニラとパプリカを簡単にナムルにしました。 今回の分量：ニラ１００ｇ（１束）（３冂垢気棒擇辰謄汽辰疲Г如⊃綉い鮃覆襦法▲僖廛螢８０ｇ（千切り）（塩ひとつまみで塩揉みして水気を絞る）、赤だし味噌１０ｇ、砂糖５ｇ、ゴマ油小さじ１、すりお......

リーちゃんさん

リーちゃんさん

音楽大学ピアノ科卒ですが、今はピアノより料理に夢中。特に、豆類、乾物、味噌をつかった素朴な家庭料理を日夜研究しています。また、家庭料理検定や食生活アドバイザー、お茶インストラクターなど料理に関する資格も多数取得。