レシピブログ
ゴーヤが本当に美味しい季節です。ほろ苦さがとっても美味しい!このほろ苦さを上手に活かして簡単にナムルを作りました。 今回の分量:ゴーヤー正味150g(縦半分に切ってワタと種を除き、横に薄くスライスして塩揉みし、沸騰した湯で1分茹でて水気を絞る)、玉ねぎのスライス100g(水にさらしてから水気を絞る)、鰹節削りパック1袋3g A{赤だし味噌20g、酢大さじ1、すりおろし生姜10g、すりごま......
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