レシピブログ
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“小さなかぶ”を見つけたらぜひ作ってみたいと思ってたの。簡単に言うと「かぶの詰め物」‥“かぶのファルシー”。かぶをくり抜いて詰めたのは、エビ、ベビーホタテ、ブロッコリー。それとくり抜いたかぶもね。レンジで蒸して上からとろ~りかけたのはホシサンの白だしで作った餡。素材の色合いを活かして上品な味わいに仕上がりました。 九州熊本の味噌・醤油醸造元ホシサン☆ファンサイト参加中 今まで使ったなかにも、美味......
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