冷凍可能。使いまわし、鶏そぼろ煮。（レシピ）レシピあり

＜材料＞鶏ひき肉・・・300ｇ醤油・・・大さじ３砂糖・・・大さじ３酒・・......

製菓衛生士の資格を取得後、パティスリーやレストランで数年勤務。妊娠と共に、退職。出産。 2010年、ジュニア野菜ソムリエの資格を取得。現在は、夫と、わんぱくな殿さま、静かだけれど肝が据わってそうな横綱、の為に、日々、自宅キッチンにて、「まみこ食堂。」を経営中。

まみこ。さん