ダブルミルククリーム。 レシピあり

ダブルミルククリーム。
  1. おいしそう!

以前から、ちょっと試してみたかった味があります。 トルコのアンタルヤでは、ほとんど手に入らないコンデンスミルク。 (ラーラの市場で、ロシア人が売っているらしいですが、スーパーにはありません) 生クリームにコンデンスミルクを使ったらどうなるだろう? と、興味を持ちつつも、なかなか試す機会がありませんでした。 本日、実験です。 抹茶のスポンジケーキを焼いて、 コン・・・ ...

akdenizさん

akdenizさん

2013年5月から2016年3月まで、トルコの地中海地方アンタルヤで、多国籍料理屋さんを開いていました。が、情勢不安による諸事情からお店を閉めて、日本に帰ってきました。 今後は、日本でトルコの食文化や手工芸を紹介できたらいいなぁ~と思っています。