レシピブログ
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週末、来客があったので、ちょっと頑張ったお料理を作りました。 前菜3品、揚げ物、パスタ、魚料理、ソルベ、肉料理、デザート3品。 ちょっとしたコース料理になりました。 前菜として考えたのは、(最近、わたしの中で流行りの) 食材と食材の意外な組み合わせ。 マリアージュというとちょっと気恥ずかしいので、コラボかな? 今日、記録するのは、 焼きナスとマグロをコラボしたお料理。・・・ ...
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