トマトのバルサミコドレッシングがけ。 レシピあり

トマトのバルサミコドレッシングがけ。
  1. おいしそう！

トルコで１ｋｇ３０～１００円でトマトを買っていた身には、 日本のトマトは、信じられないぐらい高級品。 久しぶりに安い完熟トマトを見つけたので（といってもトルコとは比較にならないですが）、 たっぷりと、贅沢に使って、サラダを作りました。 オリーブオイルとバルサミコ酢に、 たっぷりのたまねぎを入れて作ったドレッシングをかけて。。。 【材料】 ト・・・ ...

akdenizさん

akdenizさん

２０１３年５月から２０１６年３月まで、トルコの地中海地方アンタルヤで、多国籍料理屋さんを開いていました。が、情勢不安による諸事情からお店を閉めて、日本に帰ってきました。 今後は、日本でトルコの食文化や手工芸を紹介できたらいいなぁ～と思っています。