ブルーベリーのプチロール。 レシピあり

ブルーベリーのプチロール。
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    おいしそう!

国産のブルーベリーのシーズンは、すでに終わってしまいましたが、 冷蔵庫に残っていたのモノがあったので、 今年最後のお楽しみに、お菓子を作りました。 作り始めてから、少し足りないコトに気がついたので、 生クリームには、冷凍のブルーベリーも一緒に入れました。 煮詰めて使うから、全然違いは分からないはず。。。 最近、気に入っているスポンジに、ほんのり紫色のブル・・・ ...

akdenizさん

akdenizさん

2013年5月から2016年3月まで、トルコの地中海地方アンタルヤで、多国籍料理屋さんを開いていました。が、情勢不安による諸事情からお店を閉めて、日本に帰ってきました。 今後は、日本でトルコの食文化や手工芸を紹介できたらいいなぁ~と思っています。