iMAN BAYILDI（お坊さんが気絶した）。 レシピあり

iMAN BAYILDI（お坊さんが気絶した）。
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    おいしそう！

数あるトルコ料理の中で、『変な名前ベスト１０』を選ぶなら、 絶対にランキングされるのじゃないか？って思うモノの１つが、 iMAN BAYILDI（イマームバユルドゥ）です。 日本語に訳してみると......

akdenizさん

akdenizさん

２０１３年５月から２０１６年３月まで、トルコの地中海地方アンタルヤで、多国籍料理屋さんを開いていました。が、情勢不安による諸事情からお店を閉めて、日本に帰ってきました。 今後は、日本でトルコの食文化や手工芸を紹介できたらいいなぁ～と思っています。