オイル交換サラダ(クルミとニンジンのサラダ)。 レシピあり

オイル交換サラダ(クルミとニンジンのサラダ)。
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    おいしそう!

いつ頃なのか分からないけれど、 たぶん、大人になってから、ナッツ類を食べるようになりました。 それまでは、私にとって、ナッツは邪魔もの。 定番のアーモンドチョコレートも、 ハワイのお土産でもらうマカダミアナッツチョコレートも、 「真ん中にあるナッツがなければ、もっとおいしいのに・・・」と思っていたし、 時々、ナッツだけ、果物の種のように残していました。 本来ならば・・・ ...

akdenizさん

akdenizさん

2013年5月から2016年3月まで、トルコの地中海地方アンタルヤで、多国籍料理屋さんを開いていました。が、情勢不安による諸事情からお店を閉めて、日本に帰ってきました。 今後は、日本でトルコの食文化や手工芸を紹介できたらいいなぁ~と思っています。