しいたけのフルムダンベール載せ。レシピあり

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おいしそう！

１２月の末、『チーズのためのお食事会』をしたコトは、以前書いたのですが、その時に余ったチーズの一部分は、冷凍しておきました。チーズの冷凍って、かなり便利です。冷蔵してたら色とりどり（特に青いの？）のカビが生えるチーズも、冷凍だったら、数ヵ月は全然平気ですしね。今回使ったチーズは、フルムダンベール・オ・ソーテルヌ。青カビのチーズです。『しいたけに乗・・・ ...