ムール貝のクリームソース。 レシピあり

ムール貝のクリームソース。
  1. おいしそう!

またもや、テレビ番組の話になってしまいますが・・・。 トルコを始め、いろいろな国で放送されているマスターシェフ。 たぶん、国によって多少違うのかもしれませんが、 ド素人の挑戦者が試練を乗り越えて、 その中の1人が、マスターシェフの称号を手にする っていう企画です。 テレビ局も力を入れているのか? 1日、昼間と深夜(再放送)の2回、 週末になると、4回ぐらい同じのが放・・・ ...

akdenizさん

akdenizさん

2013年5月から2016年3月まで、トルコの地中海地方アンタルヤで、多国籍料理屋さんを開いていました。が、情勢不安による諸事情からお店を閉めて、日本に帰ってきました。 今後は、日本でトルコの食文化や手工芸を紹介できたらいいなぁ~と思っています。