グリーンピースの洋風煮もの。 レシピあり

グリーンピースの洋風煮もの。
  1. おいしそう!

旬の味を楽しむなら、シンプルがいちばん!! などと思って、 グリーンピースを煮込んでみました。 肉なし、化学調味料なしの純粋なベジタリアン料理。 ついつい、 ベーコンとか、チキンとか、一緒に煮込んだり、 豚肉のソテーとか、ソーセージとか、上に乗せたくなるけど、 純粋に、グリーンピースの味を楽しみたいから、 今回は、ぐっと我慢。 素朴だけど、・・・ ...

akdenizさん

akdenizさん

2013年5月から2016年3月まで、トルコの地中海地方アンタルヤで、多国籍料理屋さんを開いていました。が、情勢不安による諸事情からお店を閉めて、日本に帰ってきました。 今後は、日本でトルコの食文化や手工芸を紹介できたらいいなぁ~と思っています。