カイセリマントゥ（トルコのミニミニ水餃子）。レシピあり

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おいしそう！

先日、友達のお母さんに教えてもらった、カイセリマントゥ。作る場面しか見れなかったし、試食もできなかったから、ちょっと不完全燃焼。。。悔しいから、お家で作りました。（復習も兼ねて・・・）。聞いたところでは、（昔は）マントゥをいかに小さくできるか？ってコトが、お嫁さんの評価の１つとなっていたらしいです。一部の地域では、スプーンひとさじに、・・・ ...