栗ボール。 レシピあり

栗ボール。
  1. おいしそう!

余っていた栗ペーストを使ったお菓子です。 ちょっとスノーボール風? それとも、大きめなボーロ?? 素朴な味の焼き菓子になりました。 が、あんまり栗の味がしないかも?? 粉を入れずに、栗だけ使った方が良かったのかなぁ~。 もうちょっとアレンジした方が良いですが、 とりあえず材料をメモしておきます。(紙のメモだと失くしそうなので・・・)・・・ ...

akdenizさん

akdenizさん

2013年5月から2016年3月まで、トルコの地中海地方アンタルヤで、多国籍料理屋さんを開いていました。が、情勢不安による諸事情からお店を閉めて、日本に帰ってきました。 今後は、日本でトルコの食文化や手工芸を紹介できたらいいなぁ~と思っています。