栗のクッキー。 レシピあり

栗のクッキー。
  1. おいしそう!

昨日に続いて、栗ペーストを使ったお菓子です。 あんまり栗の風味がなかった、栗ボール。 『栗』を主張させるには、粉を減らすしかない?? などと、反省を元に作ったのが、栗のクッキー。 結果。 かなり......

akdenizさん

akdenizさん

2013年5月から2016年3月まで、トルコの地中海地方アンタルヤで、多国籍料理屋さんを開いていました。が、情勢不安による諸事情からお店を閉めて、日本に帰ってきました。 今後は、日本でトルコの食文化や手工芸を紹介できたらいいなぁ~と思っています。