栗の焼き菓子。 レシピあり

栗の焼き菓子。
  1. おいしそう!

もう秋も終わっちゃったけど、 (って、既に年の瀬、何言ってんだか??って感じですが) パザル(市場)では、まだ秋の味覚、栗を売っています。 で。また買ってきて、栗のお菓子を作りました。 面倒だなぁ~と思いつつ、 栗っぽい感じにしたかったので、チョコレートもかけました。 栗とチョコレート。 チョコレートが勝つかなぁ??などと不安だったけれど、 なかなかよい・・・ ...

akdenizさん

akdenizさん

2013年5月から2016年3月まで、トルコの地中海地方アンタルヤで、多国籍料理屋さんを開いていました。が、情勢不安による諸事情からお店を閉めて、日本に帰ってきました。 今後は、日本でトルコの食文化や手工芸を紹介できたらいいなぁ~と思っています。