レシピブログ
トルコでは、魚料理より肉料理。 一部の地域を除いては、魚はあんまり身近な存在じゃありません。 そんな中でも、比較的食べるのが小魚。 いちばんは、イワシ(といっても、小鰯)です。 2週間前にスーパーで見たときには、1kg5.5TL(200円ちょっと。気分的には、500円)。 だったのが、先週末は、8TL(400円弱。気分的には、720円ぐらい)。 特売の鶏肉が、1kg・・・ ...
イワシ缶と紅生姜の炊き...
イワシの酢漬け★タパス...
『イワシの丸干し』で炊...
イワシの丸干し&焼きレ...
お花とリボン箱〜ハートの中にメッセージを添えてい...
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