ヨーグルト入りかぼちゃのサラダ。 レシピあり

ヨーグルト入りかぼちゃのサラダ。
  1. おいしそう！

ちょっと前に知ったコトなのですが、 ネットの動画（アメリカの料理番組）を見ていたら、 かぼちゃのコトを「kabocha」、パン粉のコトを「panko」って言っていて吃驚。 その後、不思議に思って、 『やせっぽちソプラノのキッチン』のMchappykunさんに聞いたところ、 「最近アメリカでは美味しい日本のオリジナルの食材は、 そのまま日本語を使うことが増えてきまし・・・ ...

akdenizさん

akdenizさん

２０１３年５月から２０１６年３月まで、トルコの地中海地方アンタルヤで、多国籍料理屋さんを開いていました。が、情勢不安による諸事情からお店を閉めて、日本に帰ってきました。 今後は、日本でトルコの食文化や手工芸を紹介できたらいいなぁ～と思っています。