豚肉のインボルティーニ。レシピあり

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おいしそう！

これも、かなり前のおもてなし料理です。久しぶりに、真剣に考えて作った、豚肉のインボルティーニ。豚の脂身の量を考えて、２種類の豚肉を使い分け、トリュフのお塩を使って、ちょっとだけ高級感を出し、（本物のトリュフは予算的に無理だし・・・）結構、うまくいったのじゃないかなぁ～？などと、思っています。巻いたり、包んだり、詰めたりするお料理っ・・・ ...