マンゴー風味のミルクプリン。レシピあり

2

おいしそう！

これも、中華用のデザートかな？マンゴー風味のミルクプリンです。卵黄も、生クリームも使っていないから、普通のマンゴープリンよりも、さっぱりめ。濃厚なのはおいしいけれど、デザート用なら、軽めの方がよいのかなぁ～？と思って。ただ牛乳で作ると困るのが、牛乳の酸凝固です。なんも考えずに、ささっと牛乳とマンゴー果汁を混ぜ合わせると、ほぼ間・・・ ...