ガレット・ブルトンヌ。 レシピあり

ガレット・ブルトンヌ。
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    おいしそう!

Mchappykunさんのベリー類とレモンカードのガレットを拝見して、 作ってみようか?と思ったのですが・・・。 工程が長くって、途中で脱落してしまいました。。。 ガレットを焼いて、レモンカードを作ってってとこまでは順調だったけど、 上に乗せるベリー(といっても、イチゴしかないけど)を買う前に、 ガレットを食べちゃったっていうのが、できなかった理由。 ガレットだ・・・ ...

akdenizさん

akdenizさん

2013年5月から2016年3月まで、トルコの地中海地方アンタルヤで、多国籍料理屋さんを開いていました。が、情勢不安による諸事情からお店を閉めて、日本に帰ってきました。 今後は、日本でトルコの食文化や手工芸を紹介できたらいいなぁ~と思っています。