クザルムッシュ・ドンドルマ(揚げアイス)・sushico編。

クザルムッシュ・ドンドルマ(揚げアイス)・sushico編。
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    おいしそう!

後で見たら、昨日、一昨日、一昨昨日と、 3連続でイチゴを登場させていました。 で。今回も、3連続のシリーズで行こうと思います。 お題は、「Kızarmış Dondurma(クザルムッシュ・ドンドルマ)」。 最近、いろいろなお店のメニュに、 クザルムッシュ・ドンドルマがのっているので、 もしかして、今のブーム?とか思っています。 クザルムッシュ・ドンド・・・ ...

akdenizさん

akdenizさん

2013年5月から2016年3月まで、トルコの地中海地方アンタルヤで、多国籍料理屋さんを開いていました。が、情勢不安による諸事情からお店を閉めて、日本に帰ってきました。 今後は、日本でトルコの食文化や手工芸を紹介できたらいいなぁ~と思っています。