クザルムッシュ・ドンドルマ(揚げアイス)・Mid point編。

クザルムッシュ・ドンドルマ(揚げアイス)・Mid point編。
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    おいしそう!

引き続き、 「Kızarmış Dondurma(クザルムッシュ・ドンドルマ)」についてです。 ラーラ地区(高級住宅地区)のショッピングセンターにある、 オシャレなカフェレストラン、Midpointに行きました。 Midpointは、全国チェーンのお店。 ちょっと高めの値段設定です。 お友達が食べていたピザ。フォーシーズンズ。・・・ ...

akdenizさん

akdenizさん

2013年5月から2016年3月まで、トルコの地中海地方アンタルヤで、多国籍料理屋さんを開いていました。が、情勢不安による諸事情からお店を閉めて、日本に帰ってきました。 今後は、日本でトルコの食文化や手工芸を紹介できたらいいなぁ~と思っています。