赤ピーマンのマリネ。レシピあり

1

おいしそう！

・・・７月ですね。すでにもう、夏と暑さにぐったりなのに、まだ、あと３ヶ月もこれが続くのか？って考えたくもないです。以前、トルコ風（？）な赤ピーマンのマリネ。しっかりにんにくが効いています。作ってから、２～３日経ってからの方がおいしいです。簡単に作り方を。赤ピーマン（１０～１２個）は、オーブンかオーブントースターで焼いて、皮をむいて、種を取りだす。叩いてつぶしたにんにく（５かけらぐらい）とレモ......