牛すじ肉と根セロリの煮物。 レシピあり

牛すじ肉と根セロリの煮物。
  1. おいしそう!

もう8月ですねぇ~。 (いつものコトだけど)1ヶ月があっという間に過ぎてしまいました。 ラマザン(断食)月だったり、シェケルバイラム(砂糖祭)があったり、 で、7月はあんまり売り上げが良くなかったし・・・8月に期待です。 シェケルバイラム中、営業していたら、 案外儲かっていたのかもしれないけど、 しっかり休んじゃったしね。(お正月以来の2連休だったよ) ・・・ ...

akdenizさん

akdenizさん

2013年5月から2016年3月まで、トルコの地中海地方アンタルヤで、多国籍料理屋さんを開いていました。が、情勢不安による諸事情からお店を閉めて、日本に帰ってきました。 今後は、日本でトルコの食文化や手工芸を紹介できたらいいなぁ~と思っています。