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バクラヴァ用に買ってきたパート・フィロ(バクラヴァ・ユフカ)。 結構、たくさん入っているから、 少人数用にバクラヴァを作ったら、かなり余ってしまいます。 大きな型で作っても、日本人にはとっても甘く感じるお菓子だから、 食べきれないしね。 (1人当たり4つや5つ食べるのなら、食べきれるのだろうけど・・・) で。余ったパート・フィロを使って、 ムスカ・ボレイを作りました......
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